l'association
des professionnels de la logistique de la région Rhône-Alpes

D'une logistique artisanale vers une supply chain industrielle

dans un groupe de service :

l'exemple du

La première conférence de la saison 2007/2008 a fait carton plein...

44 personnes sont venues assister ce 30 octobre à la présentation de Stanislas Senlis, qui nous a fait partager son expérience de directeur logistique du Club Mediterrannée, de 2001 à aujourd'hui.

 

Il est certain que derrière une destination « Club Med », qui fait rêver nombre d'entre nous à l'approche de l'hiver, se cachent de multiples problématiques logistiques, à gérer quasiment en tout point du globe.

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En effet, il faut souligner que l'activité du Club Med, créé en 1950 et qui réalise un chiffre d'affaires de 1,6 milliards d'euros, s'étend sur 39 pays répartis sur 5 continents, et sur les mers
ce qui représente 84 villages, 15000 GO et GE de 96 nationalités, 97 métiers différents, un voilier de croisière, le ClubMed2, et...
jusqu'à 61000 clients à servir au même instant partout dans le monde !
Stanilas Senlis

Quelques chiffres :

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12000 références dont 6000 hors alimentaire
30000 commandes fournisseurs/an hors alimentaire
3000 expéditions au départ de la plateforme centrale de Lyon
2560 opérations douanières
6 millions d'euros de dépenses d'approvisionnement et logistique

2001 : le début d'un grand chantier logistique

Pour renforcer la rentabilité du groupe et assurer la satisfaction de ses clients, le club Med a dû, en 6 ans, remodeler sa supply chain.

Pour ce faire, il a fallu :

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donner conscience aux acteurs d'appartenir à une même chaîne,

- former au travail transversal,
- clarifier les fonctions, 
- définir une filière d'approvisionnement complète, 
- optimiser l' utilisation des systèmes d'information

A noter, parmi tous ces éléments clés, que le prestataire logistique est un vrai soutien au processus de la supply chain. Géodis a en effet en charge l'organisation du transport et la gestion des entrepôts, et reste par ailleurs fidèle à la culture de l'entreprise et attentif aux attentes du Club Med.

2007 : des résultats significatifs

Les différents chantiers menés ces 6 dernières années ainsi que l'implication de l'ensemble des acteurs de cette supply chain ont permis notamment de :

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réduire les coûts d'approvisionnement de 31% dès 2004,
réduire les coûts de transports aériens (1200 k€ en 2001 contre 200 k€ en 2006),
gagner 47% de productivité,
absorber une croissance d'activité de 78% avec une qualité de service supérieure,
atteindre 96,5% de taux de service,
maîtriser les stocks de la plate-forme (-2000 k€) et des villages (-40 k€ par village),
façonner une nouvelle image du métier.

 

Comme à l'accoutumée, les échanges ont pu se poursuivre autour d'un petit pot amical.

Les membres du club sont invités à renouveller rapidement leur adhésion pour être assurés d'être invités aux prochaines conférences.

 
L.V.
Club Logistique Glob@le - www.clubloglob.org - contact@clubloglob.org